خانه > گردش‌نامه > پرسه > کجا چی بخوریم: طباخی سبز
کجا چی بخوریم: طباخی سبز

کجا چی بخوریم: طباخی سبز

اگر اول صبح برای خرید کتاب به میدان انقلاب رفته‌اید و هنوز کتابفروشی‌ها باز نشده‌اند، یکی از بهترین روش‌های گذران وقتتان کله‌پزی‌های گوناگون میدان انقلابند، اگر تر و تمیز و بهداشتی‌اش را پیدا کنید. یکی از بهترین‌هاشان که در این چندسال گیرم آمده طباخی سبز است. تمیز و بهداشتی است و قیمت‌هایش ارزان است (مثلا این روزها آبگوشتش ۵۰۰ و بناگوشش پرسی ۳۵۰۰ است). یک جوان سبیلوی بامزه و داش مشتی غذا را برایتان آماده می‌کند. گوشت را زمانی که آبگوشتتان را تمام کرده باشید سرو می‌کند تا سرد نشود. بارها روی آن آب کله‌پاچه می‌ریزد تا خوب طعم بگیرد و سرانجام رویش دارچین می‌ریزد. در و دیوار و شیشه‌ها و میزهایش سبزرنگ است. روی میزتان سرکه سیب، آبلیمو، نمک، فلفل، دستمال کاغذی و یک پارچ آب و لیوان‌های یک بار مصرف  هست. یک پیرمرد ساکت و سر به زیر هم برایتان قاشق و چنگال و نان سنگک تازه می‌آورد. آخر کار هم پول غذاریتان را باید کنار میز جوان سبیلو بگذارید و باقی پولتان را هم خودتان از جعبه‌ای که اسکناس ها در آن مرتب چیده شده بردارید. اگر قدتان مثل من کوتاه باشد تنها ایراد کار همینجاست: باید حسابی همه عضلاتتان را بکشید و دستتان را دراز کنید تا مثلا یک پانصد تومانی بردارید. نه خیر! مرام جوان داش مشتی اجازه نیم‌دهد قید پانصدی را بزنید. جعبه را برایتان جلو می‌آورد و می‌رود دستانش را می‌شوید و به کارش ادامه می دهد.

نشانی طباخی سبز:  میدان انقلاب خ کارگر جنوبی نبش روانمهر پلاک ۸۶

۳ نظر

  1. سلام.
    گنجایشش برای نشستن چند نفره؟

  2. اصلاااا نرید . دو برابر جاهای دیگه است قیمت ها. خوشمزه نیست که هیچ من و دوستم بعد از اینکه اینجا غذا خوردیم دل درد شدید گرفتیم
    نمیدونم چرا نوشته ارزون:| سفارشی که جای دیگه ۲۲ تومن میشد اینجا ۴۰ گرفت

دادن پاسخ به مسعود لغو پاسخ

ایمیلتان منتشر نمیشود

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

رفتن به بالا